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皆様おはようございます！ リアルジャムおじさん小暮でございます^_^ 今日も恒例の豊洲市場からスタート致しました！ 本日も張り切って参ります！ どうぞ宜しくお願い致します！ 本日は第一月曜日の為ランチタイムのみの営業とな…

皆様！おはようございます^_^ リアルジャムおじさん小暮でございます！ 本日も豊洲市場からスタート致しました！ 生憎の空模様ではございますが、本日も張り切って参ります！ どうぞ、よろしくお願いします！ 本日も最高の鮮度で…

皆様おはようございます（＾ω＾） リアルジャムおじさん！小暮でございます！ 本日は！豊洲市場青果棟からスタート致しました^_^ お魚やお肉はもちろんですが、毎日使う野菜達も日々揃えております^_^ ポルチーニ茸やロマネス…

皆様おはようございます！ リアルジャムおじさん小暮でございます^_^ 本日も豊洲市場からスタート致しました（＾ω＾） 今日も良い仕入れが出来ました^_^ 本日は和歌山県よりカマス！ 北海道よりイワシ！ 落石から最高の雲丹…

皆様おはようございます！ リアルジャムおじさん小暮でございます^_^ 本日も豊洲市場からスタート致しました（＾ω＾） 今日も良い仕入れが出来ました^_^ 本日は和歌山県よりカマス！ 北海道よりイワシ！ 落石から最高の雲丹…

おはようございます^_^ リアルジャムおじさん小暮です！ 本日は朝から新しいバケットの試作に励んでおります！ 小麦粉のブレンドに悩んでおります…笑。 ライ麦粉、リスドォル、全粒粉、どのブレンドにしようかなー！ 理想的な香…

皆様おはようございます(^^) リアルジャムおじさん！小暮です！ 本日も豊洲市場からスタートです！ 11月もご来店ありがとうございました！ 本日より12月！是非今月もよろしくお願い申し上げます。 そして本日も最高の食材を…

おはようございます！ リアルジャムおじさん小暮です！ 本日も恒例！豊洲市場からスタート致しましたー！ 本日は鹿島より大粒の蛤！ そして、北海道落石の雲丹がはいっております(^^) そして、青森から極上のスルメイカに、厚岸…

おはようございます(^^) リアルジャムおじさん小暮です！ 本日も豊洲市場からスタート致しましたー！ 気持ち良い天気で最高です！笑。 本日のランチは土曜日、祝日のランチとなっております(^^) 自信のショートコース、そし…

皆様おはようございます(^^) リアルジャムおじさん小暮です！ 本日も豊洲市場からスタート致しましたー！ 本日は牡蠣にイワシ、天然の車海老と鱈の白子、etc.. 良いものが手に入りました！ また週初めから使っている熟成ハ…