
おはようございます(^^)
リアルジャムおじさん事COGSDINING小暮です!
本日も恒例の豊洲市場からスタート致しました!
市場に香箱ガニが出回り季節を感じさせてくれていましたが!
遂に!手を出してしまいました!笑。
明日よりディナータイムのフルコースにてご提供させて頂きます(^^)
また白子の春巻き風や車海老のソテーなど!
年末に向けたスペシャルコースとなっております!
是非この機会にご堪能下さい!
さらにランチタイムでは本日も北海道よりイワシ!
大しじみ!
長野県より信州サーモン!
そしてみんな大好きイクラ!笑。
こちらをパスタに仕上げてまいります!
大しじみのモンテマーレ!
イワシといくらのペペロンチーノ!(イワシは香草焼きで)
サーモンとイクラのカルボナーラ!
のラインナップ!
勿論牛タンシチューやクリームシチュー!
さらにはショートコースも承っております!(要予約)
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
それでは本日もどうぞよろしくお願い致します(^^)
本日、明日と共にディナータイムお席ございます!