
おはようございます(^^)
COGSDINING小暮でございます。
本日も恒例の豊洲市場からスタート致しました!
北海道から真つぶ貝!雲丹!
愛知から平貝!
そしてイタリアからはフレッシュポルチーニ茸が届いております!!
そして本日は土曜日!
スペシャルランチにてお送り致します。
全5品。(4500円+税金)
お任せのショートコースになりますが、自信の料理の数々を堪能して頂ければと思います。
こちらのコースはお肉が中心となっております!
和牛のフィレ肉に、イタリア産の仔牛の牛タンシチュー!
そしてフォアグラと!最高のラインナップでお届け致します!
追加アラカルトにて魚介のご用意もございます!
是非!お越し下さい(^^)
それでは本日もどうぞよろしくお願い致します!